Měsíční stáž v hotelu NH Collection Roma Vittorio Veneto (6. 9. – 6. 10. 2024)
Naše měsíční stáž v Římě začala s nadšením a touhou objevovat nejen nové pracovní zkušenosti, ale také italskou kulturu, historii a gastronomii. Jsme studentkami hotelnictví a turismu. Naším hlavním cílem byla stáž v hotelu NH Collection Roma Vittorio Vento. Od prvního dne nás uvítal milý a vstřícný tým kolegů, kteří nám ochotně vysvětlili všechno, co jsme potřebovaly vědět. Naše pracovní náplň byla různorodá – od výpomoci v kuchyni až po obsluhu na restauraci či baru. Díky tomu jsme si mohly vyzkoušet různé dovednosti a postupně jsme se učily novým věcem. Být v Římě znamenalo nejen pracovat, ale také si ve volných chvílích užívat každodenní život v tomto historicky bohatém městě. Bydlely jsme v jednom z hotelových pokojů. Navštívily jsme památky jako je Koloseum, Pantheon, slavnou Fontánu di Trevi, Vatikán, Španělské schody. Jeden z víkendů jsme naplánovaly menší výlety do Florencie za Hanou Procházkovou. Jazyková bariéra byla dalším faktorem, se kterým jsme se musely poprat. Ačkoli jsme obě mluvily anglicky, italský jazyk nás často překvapoval v každodenním životě. Naštěstí jsme se setkaly s místními, kteří byli trpěliví a ochotní nám pomoci. Dokonce jsme se naučily několik základních italských slov, které nám usnadnily komunikaci. Historie a umění na nás dýchaly na každém kroku a uvědomily jsme si, jak neuvěřitelné je být součástí tohoto města, byť jen na chvíli. Dalším nezapomenutelným zážitkem byla italská kuchyně. Naše stáž v Římě nám dala nejen profesní zkušenosti, ale i osobní růst. Naučily jsme se, jak pracovat v cizím prostředí, překonávat jazykové bariéry a přizpůsobovat se novým situacím. Navázaly jsme nové kontakty a přátelství, která budeme jistě dlouho udržovat. Tato zkušenost nás obohatila nejen po stránce kariérní, ale i osobní. Řím pro nás navždy zůstane místem, které nás naučilo vnímat svět jinak a otevřelo nám nové možnosti a perspektivy.
Michaela Kocourková a Zuzana Elznerová, 4.A HT