Dne 11. 4. 2024 jsme se zúčastnili celorepublikové soutěže Barista junior, kterou pořádala SOŠ a SOU Polička. Soutěžním úkolem bylo seřízení mlýnku, příprava a servis 4 porcí espressa z libovolné kávy pražírny Nordbeans a 4 porcí mléčného nápoje zdobeného za použití techniky Latte Art a to v časovém limitu 12 minut za odborného dohledu porotců. Naši žáci 2. ročníku kuchař-číšník Tereza a Rudolf se soutěže zhostili se ctí a s plným nasazením. I když se neumístili na prvních třech místech, získali bohaté zkušenosti. Děkujeme za skvělou reprezentaci školy.
Bc. A. Procházková, ISŠ
