Exkurze Golf Hotel a Slavkovský pivovar

Exkurze Golf Hotel Austerlitz a Slavkovský pivovar

legnerjAkce školy

Dne 20. 6. 2022 jsme se studenty oboru hotelnictví navštívili Golf Hotel Austerlitz. Všichni si tak mohli prohlédnout hotel – ubytovací, odbytovou, ale i výrobní část.


Prohlédli jsme si hotelovou halu, restauraci a technické zázemí hotelu. Velmi milým překvapením pro nás bylo, když jsme v kuchyni potkali kuchaře, který vystudoval na naší škole právě obor hotelnictví. Studentům byly následně odpovězeny všechny otázky. A po prohlédnutí hotelových pokojů a apartmánů jsme se rozloučili. Dalším bodem exkurze byl Slavkovský pivovar. Studenti měli možnost ochutnat sladinu, která je mezistupněm při výrobě piva. Po seznámení s výrobním postupem jsme se schladili ve sklepních prostorách. V závěru exkurze nás opět čekalo milé překvapení, exkurzi si pro nás připravil šikovný sládek, který u nás opět studoval obor hotelnictví. Doufám a věřím, že za několik desítek let budeme moci na obdobných pozicích potkat nynější studenty naší školy.

Ing. M. Svobodová, ISŠ